ご無沙汰してます。生きてます。よくわからないけどとりあえず生きてます。本当にもうなにもかにもよくわからない。楽になりたい。そんな自分の気分とは関係なく世の中はしっかり進んでいるようで、だからってどうってわけでもなく、「関係ないな」って気分だけが自分の精神を支配している。
自分みたいに「やりたいから」「そうしたいから」って理由だけで自分の行動を決める人間が、「とりあえず今はこれで」とか「そうしなきゃいけないから」とかそういう理由でやりたくもないことをやるとろくなことにならん。その結果がここ数週間のグダグダっぷりだ。大学初年度の新歓コンパとか無理に行っていた時期を思い出す。（といっても二度ほど行ってそれ以降はさっぱりだったが）
というわけでやりたいことをやります。手始めに今日は新潟の親戚が送ってくれた新鮮野菜を使って気合入れて飯を作った。
大根、人参、ジャガイモ、ブロッコリー、長ネギ、白菜、キャベツにその他もろもろ。米も美味いが野菜も美味い。新潟って良いところだ。
今日の献立。
・米
・鶏もも肉のニンニク醤油焼き
・焼き大根
・焼きネギ
・だし巻き卵
・大根の味噌汁
「焼き大根」はNHKの「きょうの料理」でやっていたのをアレンジした。下茹でした大根をごま油を敷いたフライパンで焼き目を付けて、酒、みりん、だし、薄口をかけてかるく風味付け。大根を取り出したらそのフライパンにポン酢を入れて、残った旨みをこそぎとり、そいつを大根にかけて万能ねぎを散らして完成。ちょっと焼きおにぎりみたいな感じになる。とてもうまい。
ネギは切れ目を入れて、軽く油を塗ってグリルで焼いただけ。甘い。「すごく甘みが…」みたいな感想をいうグルメリポート大嫌いだが、甘いんだから仕方ないかって気分になった。
野菜が美味いととても幸せな気分になる。どう考えても農家が国にとって最も重要な職業であるのは間違いない。それゆえにできるきがしないが。
そうそう、明日も先週に続いて生放送で喋ります。時間は21:30分を予定してます。お時間のある方はリフティングゴンザレス＠ニコニコ動画から生放送ページに飛べるので、そちらからご覧くださいまし。ではまた明日。